El TARO es un tubérculo originario de Asia y Oceanía, también se da en el pacífico colombiano, especialmente rico en nutrientes esenciales y con múltiples beneficios para la salud:
- Alto contenido de fibra
- Vitaminas y minerales
- Propiedades antioxidantes
- Salud cardiovascular
- Control del azúcar en la sangre
- Sistema inmunológico
- Salud digestiva
- Piel y cabello